Ταξίδι στο Πόρτο, μια πόλη χρωμάτων, τέχνης και διάσημων κρασιών

Διασχίστε τη γέφυρα Ponte de Dom Luís I

Η γέφυρα που δημιούργησε ένας μαθητής του Γουστάβου Άϊφελ το 1886 είναι ένα από τα σύμβολα της πόλης και σίγουρα θα τραβήξει την προσοχή σας. Χτίστηκε για να αντικασταστήσει μια παλαιαότερη γέφυρα από παλιά κομμάτι πλοίων που ήταν κολλημένα το ένα πλάιο στο άλλο και ενώνει την παλιά πόλη του Πόρτο (η οποία είναι ολόκληρη κηρυγμένη Μνημείο Πολιτιστικής Κληριονομιάς από την UNESCO) με τη δίδυμη πόλη της, τη Vila Nova de Gaia. Όταν την είδαμε από κοντά δεν μπορούσαμε παρά να παρατηρήσουμε πως η αψίδα της δίνει «κάτι» στην εμφάνιση της πόλης. Ενώ όταν βρεθείτε στο πάνω μέρος της θα μπορέσετε να απολαύσετε υπέροχη θέα στην παλιά πολή και το ποτάμι.

Ανεβείτε στον πύργο Clerigos

Με ύψος 76 μέτρων και έργο του Ιταλού αρχιτέκτονα τoυ 18ου αιώνα Nicoalau Nasoni ο πύργος Clérigos είναι από τα σύμβολα της πόλης, Αν ανεβείτα τα 225 σκαλιά του θα απολαύσετε υπέροχη θέα πάνω από τις στέγες της πόλης. Σε κάθε περίπτωση δεν είναι μια εμπειρία που συστήνεται στους κλειστοφοβικούς, καθώς μέχρι να βρεθείτε στην κορυφή θα διασχίζετε στενούς διαδρόμους συνήθως με πολύ κόσμο,.

Μετά την ανάβαση στoν πύργο αξίζει να επισκεφθείτε και τη γειτονική εκκλησία, μια μπαρόκ δημιουργία ηλικίας περίπου 300 ετών ή να περπατήσετε τους Jardim das Oliverias, έναν κήπο- βεράντα με ελαιόδεντρα (όπως είναι άλλωστε και το όνομα του) στο κέντρο της πόλης.

Επισκεφθείτε τα κελάρια με το περίφημο Port

Το προϊόν σήμα κατατεθέν της πόλης είναι σίγουρα το κρασί Port (ή πόρτο). Πρόκειται για ενισχυμένο κρασί, στο οποίο εν μέσω της αλκοολιζικής ζύμωσης έχει προστεθεί απόσταγμα οίνο σε μούστου. Τη δημοφιλία του την οφείλει (αρχικά) στις διαταραγμένες σχέσεις Αγγλίας και Γαλλίας στα τέλη του 17ου αιώνα όταν η βρετανική κυβέρνηση απαγόρευσε τις εισαγωγές από τη Γαλλία. Οι Βρετανοί έμποροι εκτίμησαν σωστά πως ένα ήδη ενισχυμένο κρασί θα μπορούσε να αντέξει το δύσκολο ταξίδι από την Πορτογαλία και το Port έγινε γρήγορα αγαπημένο ποτό της βρετανικής αριστοκρατίας.

Τα κελάρια κρασιού είναι από τις τουριστικές ατραξιόν της πόλεις και βρίσκονται στην δίδυμη πόλη του Πόρτο, την Gaia. Ειδικά αν είστε φίλοι του κρασιού και έχετε ήδη δοκιμάσει Port (η πλέον συνηθισμένη του εκδοχή είναι η αρκετά γλυκιά) σας συμβουλεύουμε να μην επιλέξετε τα φθηνότερα wine tasting αλλά να πληρώσετε κάτι παραπάνω για να δοκιμάσετε πιο ενδιαφέροντα κρασιά. Από τις πολλές και καλές επιλογές σας προτείνουμε τα κελάρια του Tailor’s και εκείνα του Graham’s

Η hip Rua Miguel Bombarda

Η Πορτογαλία έχει εξελιχθεί σε έναν παγκόσμιο προορισμό, το παρατηρεί κανείς στις φωτογραφίες και τα ποστ των δημοφιλών influencer στο Instagram. Το Πόρτο έχει γίνει η πόλη σύμβολο αυτής της αναγέννησης και η καλλιτεχνική έκρηξη της πόλης ξεκίνησε από τη συνοικία Bombarda και τον δρόμο Rua Miguel Bombarda όταν κατά την περίοδο της (πορτογαλικής) οικονομικής κρίσης ξεκίνησε να ανοίγει εκεί ή μια γκαλερί μετά την άλλη. Ακολουθώντας μια παρόμοια πορεία με «εναλλακτικές» γειτονιές άλλων ευρωπαϊκών πόλεων δίπλα στις γκαλερί ήρθαν και εγκαταστάθηκαν chic boutique, ατελιέ και χιπστερ μπαρ και καφέ. Είναι ενας δρόμος στον οποίον πιθανότατα θα βρεθείτε πάνω από μία φορά αν αποφασίσετε να περάσετε αρκετές ημέρες στην πόλη.

Το πάρκο και το σπουδαίο μουσείο Serralves

Άλλο ένα σημείο που αναδεικνύει την προστιθέμενη αξία που έδωσε στην πόλη η καλλιτεχνική σκηνή της είναι το Ίδρυμα Serralves. Εκεί στεγάζεται ένα πάρκο στο οποίο συνυπάρχουν αγάλματα σε στυλ κλασικής γλυπτικής δίπλα σε pop art γλυπτά, μία βίλα σε art deco ρυθμό και το μουσείο σύχχρονης τέχνης. Το ίδιο το κτίριο του μουσείο Serralves είναι ένα αρχιτεκτονικό αξιοθέατο. Το άσπρο σε σχήμα U οικοδόμημα είναι δημιούργημα του βραβευμένου με Pritzker αρχιτέκτονα Álvaro Siza Vieira. Όσον αφορά την αξία της επίσκεψης εδώ αξίζει να επισημάνουμε πως το μουσείο τα τελευταία χρόνια έχει καταφέρει να αναβαθμιστεί από απλά ένα αξιοσέβαστο θεσμό σε έναν από τους βασικούς παίκτες στη διεθνή σκηνή της σύχρονης τέχνης.

Στα εκθέματα του ξεχωρίζουμε 85 έργα του Joan Miró τα οποία αλλά και πλέον σύγχρονα έργα όπως εκείνα της Aμερικανιδας (αιθιοπικής καταγωγής) εικαστικού Julie Mehretu. Το βέβαιο είναι πως ακόμα και αν δεν είστε φανατικοί της σύγχρονης τέχνης θα βρείτε κάτι ενδιαφέρον εδώ. Δεν είναι τυχαίο πως το μουσείο είναι το πλέον δημοφιλές στην Πορτογαλία και όπως άλλωστε και γενικότερα η πόλη προσελκύει όλο και περισσότερο και εκλεπτυσμένο κοινό.

Στον καθεδρικό

Αυτός ο καθεδρικός ναός που μοιάζει με φρούριο είναι ένα από τα σύμβολα του αυτοκρατορικού παρελθόντος της Πορτογαλίας Εδώ -εκτός των άλλων- βαφτίστηκε το 1394 ο αυτοκράτορας Ερρίκος ο Θαλασσοπόρος- ο βασιλιάς της χώρας που έπαιξε πολύ σημαντικό ρόλο στην «Εποχή των Μεγάλων Ανακαλύψεων» στην οποία η Πορτογαλία πρωταγωνίστησε. Ο ναός τίστηκε τον 12ο αιώνα όμως τον 18ο αιώνα υπέστη μια μεγάλη μπαρόκ ανακαίνιση. Από την αυλή του θα απολαύσετε υπέροχη θέα στις κεραμιδένιες στέγιες της συνοικίας Ribeira.

Ψωνίστε ιδιαίτερα δώρα στην αγορά Mercado do Porto Belo

Στην πλατεία Praça Carlos Alberto κάθε Σάββατο υπάρχει μια πραγματικά ενδιαφέρουσα αγορά την οποία άλλωστε επισκέπτονται άνθρωποι όλων των ηλικιών και των ενδιαφερόντων για να περιεργαστούν τους πάγκους με τους δίσκους, τα vintage ρούχα, τις αντίκες, τα χειροτεχνήματα, τα παλιομοδίτικα παιχνίδια και διάφορα έργα τέχνης. Υπάρχουν και πάγκοι με φαγητά όπως και χειροποίητες μαρμελάδες. Αν και μικρό σε μέγεθος σε σχέση με την συνονόματη της αγορά του Λονδίνου είναι ένα όμορφο μέρος για να ψωνίσετε δώρα και αναμνηστικά και να υποοστηρίξετε και την τοπική αγορά των σχεδιαστών και τεχνιτών.

Φωτογραφίστε τα ινσταγκραμικά azulejos

Ένα από τα σύμβολα του πορτογαλικού design είναι οι τοίχοι με τα πολύχρωμα πλακάκια, γνωστά ως azulejos, τα οποία συνήθως είναι διασκομημένα με επαναλαμβανόμενα μπερδεμένα μοτίβα και τοιχογραφίες σε μπλε και άσπρο. Μερικά από τα πιο εντυπωσιακά από αυτά μπορείτε να βρείτε εντός του σιδηροδρομικού σταθμού São Bento, όπου ιστορίες από το παρελθόν της Πορτογαλίας ξεδιπλώνονται μπροστά σας από το πάτωμα έως το ταβάνι. Εντυπωσιακό και ινσταγκραμικό είναι το θέαμα στους τοίχους της οδόυ Rua de Santa Catarina όπως και στην κομψή εκκλησία Igreja do Carmo, στην οποία εντός της επικρατούν οι αποχρώσεις του χρυσού. Πάντως αυτή εδώ είναι μια απλή ενδεικτική λίστα για το που θα βρείτε όμορφα azulejos, καθώς βρίσκονται διάσπαρτα παντού στην πόλη και σας περιμένουν να τα αποκαλύψετε.

Μια πόλη γεμάτη street art

Το Πόρτο δεν έχει τόσα πολλά αξιοθέατα με την κλασική έννοια του όρου, η ίδια η πόλη είναι ολόκληρη όμως ένα αξιοθέατο και σε αυτό συμβάλλει και η εναλλακτική πλευρά της, ιδιαίτερα η street art. Ένα εντυπωσιακό δέιγμα της είναι η ρεαλιστική και πολύ μεγάλη απεικόνιση με το όνομα Mira on the Largo de Artur Arcos, δημιούργημα του Daniel Eime αλλά και η τοιχογραφία του Vhil φόρος τιμής στους εργαζόμενους στον ΄χωρο της υγείας στο νοσοκομείο São João. Αλλά όπως αναφέρθηκε και για τα azulejos αυτές είναι μερικές ενδειικτικές προτάσεις. Η street art διαχέεται παντού στο Πόρτο και σας περιμένει να την ανακαλύψετε.

Επισκεφθείτε ένα από τα ομορφότερα βιβλιοπωλεία του κόσμου

Στο κέντρο της πόλης και στην οδό Rua Das Carmelitas βρίσκεται ένα πανέμορφο βιβλιοπωλείο το οποίο στέκει στη θέση του από το 1906 και χαρακτηρίζεται από τη νεογοθική αρχιτεκτονική του με με τα ξυλόγλυπτα και πάνω από όλα την εμβληματική σκάλα του. Το Livraria Lello κατά καιρούς έχει καταφέρει να αποσπάσει μια από τις πρώτες θέσεις στις λίστες του Guardian και του Lonely Planet με τα ομορφότερ βιβλιοπωλεία του κόσμου. Επίσης λέγεται πως και από αυτό το βιβλιοπωλείο εμπνεύστηκε η J.K Rowling, η δημιουργός του Χάρι Πότερ, η οποία ζούσε στην Πορτογαλία όταν ξεκίνησε να γράφει τα διάσημα βιβλία της. Το βέβαιο είναι πως συνήθως θα χρειαστεί να περιμένετε σε μια ουρά για να μπείτε ενώ υπάρχει εισιτήριο εισόδου (το οποίο αφαιρείται από την τιμή του βιβλίου αν αγοράσετε κάτι).

Και μερικές επιλογές για φαγητό και ποτό:

O Buraco

Αν ψάχνετε παραδοσιακή πορτογαλική κουζίνα το O Buraco είναι το μέρος για σας, είναι άλλωστε ιδιαίτερα δημοφιλές στους ντόπιους. Θα βρείτε τα κλασικά πορτογαλικά πιάτα όπως τηγανιτός μπακαλιάρος ενώ αξίζει ιδιαίτερα το rojões à Buraco (πρόκειται για πιάτο με τηγανιτό χορινό) αλλά και το ιδιαίτερα αγαπητό κέικ καρότου. Η ατμόσφαιρα είναι χαρωπή και το προσωπικό ιδιαίτερα εξυπηρετικό και αυτό συν η αξιόπιστη κουζίνα είναι ένας λόγος που το συγκεκριμένο εστιατόριο έχει σταθερή πελατεία.

Τhe Yeatman

To εστιατόριο ναυαρχίδα του ξενοδοχείου The Yeatman έχει καταφέρει να αποκτήσει δύο αστέρια Michelin και προσφέρει μία από τις καλύτερες θέες στην πόλη. Το το μενού γευσιγνωσίας από τον chef Ricardo Costa στηρίζεται σε δημιουργικές προσαρμογές της πορτογαλικής κουζίνας. Οπότε να αναμένετε αρκετά πιάτα με ψάρι και φρέσκα και ντόπια λαχανικά ενώ το wine pairing είναι ένας υπέροχος τρόπος να γνωρίσετε κάποια από τα καλύτερα κρασιά της περιοχής με τη βοήθεια ενός σομελιέ.

Cafe Santiago

Δεν μπορείτε να φύγετε από την πόλη χωρίς να δοκιμάσετε το σάντουιτς Francesinha (με κρέας, τυρί και σάλτσα μπύρας) και ένα εξαιρετικό μέρος για να συμβεί αυτό είναι το Cafe Santiago. Εμείς δοκιμάσαμε το σάντουτις και μείναμε απόλυτα ευχαριστημένοι αλλά φυσικά στο μενού υπάρχουν και άλλα πιάτα, όπως το εθνικό φαγητό των Πορτογάλων, ο παστός μπακαλιάρος. Η γαστρονομική εμπειρία εδώ δεν συγκρίνεται με εκείνη του The Yeatman αλλά αν ψάχνετε cosy ατμοσφαιρα, «γεμάτες» γεύσεις και value for money είστε στο κατάλληλο μέρος,.

Candelabro

Το Candelabro ιδρύθηκε το 2009 και γρήγορα έγινε το αγαπημένο μέρος των ντόπιων για ένα ποτό μετά τη δουλειά. Αυτό συμβαίνει ακόμα και σήμερα. Το bar είναι γνωστό για την μεγάλη ποικιλία από πορτογαλικά κρασιά και gin καθώς και για τα νόστιμα σάντουιτς που σερβίρει. Είναι ένα όμορφο σημείο για να γνωρίσετε τους κατοίκους της πόλης ενώ όσοι αγαπούν το διάβασμα θα εκπλαγούν ευχάριστα με το βιβλιοπωλείο με μεταχειρισμένα βιβλία που λειτουργεί εντός του μπαρ.

Πώς θα πάτε

Στην Πορτογαλία και στην πρωτεύουσα της Λισαβόνα μπορείτε να πετάξετε απευθείας από την Αθήνα από την οποία το Πόρτο απέχει περίπου 3μιση ώρες με το τρένο. Το Πόρτο διαθέτει αεροδρόμιο στο οποίο μπορείτε να φτάσετε με πτήσεις με ενδιάμεσες στάσεις από την Αθήνα.

Πότε να πάτε

Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε την Πορτογαλία είναι μάλλον η Άνοιξη όταν οι βροχές είναι όχι τόσο συχνές και οι θερμοκρασίες όχι ιδιαίτερα υψηλές.

Διαβάστε ακόμα:

7 εμπειρίες που αξίζει να ζήσετε στη χριστουγεννιάτικη Λισαβόνα

Ένα γευστικό ταξίδι στην Πορτογαλία μέσα από 5 παραδοσιακά πιάτα

10 μαγευτικές πόλεις που πρέπει να επισκεφθείτε στην Πορτογαλία