ΓΕΥΣΗΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Κλασική ιταλική μακαρονάδα με ελαιόλαδο και 5 ακόμη υλικά – Έτοιμη σε 10’

Θες να φέρεις την… Ιταλία στο σπίτι σου; Φτιάξε αυτή την κορυφαία και κλασική μακαρονάδα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Θέλει 5 υλικά, λίγο ελαιόλαδο και σε 10 λεπτά θα την έχεις στο πιάτο σου!

Μια συνταγή που σίγουρα θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Υλικά Συνταγής

  • 500 γραμ. σπαγγέτι
  • 4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 4 σκ. σκόρδο
  • 1-2 καυτερές πιπεριές τσίλι
  • αλάτι
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο προαιρετικά

Εκτέλεση

  • Ξεκινάμε την εύκολη μακαρονάδα aglio olio βράζοντας πρώτα τα ζυμαρικά σε μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να γίνουν al dente.
  • Σε μεγάλο βαθύ τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο μαζί με την ψιλοκομμένη πιπερίτσα για 1-2′, χωρίς να πάρουν χρώμα.
  • Με τσιμπίδα παίρνουμε τα μακαρόνια καθώς στάζουν από την κατσαρόλα και τα ρίχνουμε μέσα στο λάδι με την πιπερίτσα. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
  • Προσθέτουμε προαιρετικά ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε αμέσως.

Πηγή
youweekly.gr

Σχετικά άρθρα

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker