Από την Πρέβεζα μέχρι την Ηγουμενίτσα και από τα Ζαγοροχώρια μέχρι το Μέτσοβο και τα Τζουμέρκα και από τα Ιωάννινα μέχρι την Άρτα, η Ήπειρος είναι γεμάτη με πολλά, πανέμορφα μέρη που όλα έχουν παράδοση στην ευρύτερη γαστρονομία της περιοχής. Είναι σίγουρο ότι θα βρείτε παντού, πολλές επιλογές για να απολαύσετε εκλεκτές ηπειρώτικες γεύσεις αλλά εδώ θα πάμε συγκεκριμένα μέχρι το γραφικό Ζαγόρι, που στα χωριά του, θα απολαύσατε λαχταριστό παραδοσιακό φαγητό και όχι μόνο.
Εδώ συγκεντρώσαμε τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες της περιοχής που τιμούν την παραδοσιακή κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα και όχι μόνο ενώ έχουν και εξαιρετικές κριτικές από τους επισκέπτες τους.
Εκδρομή στο Ζαγόρι:
- Όλα όσα μπορείτε να κάνετε στα όμορφα Ζαγοροχώρια:Δραστηριότητες και εμπειρίες
- Γνωρίστε τα 46 χωριά του Ζαγορίου
Τα καλύτερα μέρη για φαγητό στο Ζαγόρι
1.Στα Ριζά, Βίτσα
Από τις πιο δημοφιλείς προτάσεις για φαγητό γενικά στο Ζαγόρι, τα Ριζά αποτελούσαν από το 2004 λόγο για να επισκεφθεί κάποιος το χωριό Ελάτη. Ωστόσο εδώ και κάποια χρόνια μεταφέρθηκε στη Βίτσα και συνεχίζει να γράφει τη δική του γαστρονομική ιστορία με την ίδια φιλοσοφία. Το εστιατόριο ξεχωρίζει για τη θέα και για την προσεγμένη του διακόσμηση µε ζαγορίτικα χρώματα και τραπεζάκια δίπλα στο τζάκι. Στην κουζίνα “αναβιώνουν” οι αυθεντικές ηπειρώτικες συνταγές σε ένα μενού µε μεγάλη ποικιλία σε αχνιστές σούπες, πίτες, καθώς και λαχταριστά μαγειρευτά που το έχουν αναδείξει σε top γαστρονομικό προορισμό όχι µόνο για τους επισκέπτες, αλλά και για τους ντόπιους οι οποίοι το επιλέγουν σταθερά και το συνιστούν µε κλειστά µάτια. (Βίτσα, Τ. 26530 71550, FB: Στα ριζά/ sta riza)
Τιμή: €20 – 25
2.Πίτες της Φρόσως, Μονοδένδρι
Όπως αποκαλύπτει και το όνομά του, εδώ θα έρθετε για να φάτε εξαιρετικές, παραδοσιακές πίτες σε έναν ζεστό και φιλόξενο χώρο με γρήγορη εξυπηρέτηση. Το μαγαζί βρίσκεται στην πλατεία του χωριού και σερβίρει (φυσικά) χειροποίητες πεντανόστιμες πίτες -τοπικές συνταγές. Δοκιμάστε σίγουρα την κορόπιτα ενώ φημίζεται για την παραδοσιακή αλευρόπιτα. Εκτός από τις πίτες, θα βρείτε και άλλα νόστιμα παραδοσιακά πιάτα στο μενού, εξίσου εκλεκτά. Συνδυάστε τα με το φοβερό χύμα ντόπιο κρασί. (Μονοδένδρι, Τ. 2653 071320, Facebook Οι πίτες της Φρόσως)
Τιμή: €10 – 15
3.Λίθος, Δίλοφο
Αν βρεθείτε στο Δίλοφο, θα ακούσετε από κάπου γύρω σας, “Πάμε στου Τάκη”… Το παραδοσιακό καφενείο-εστιατόριο “Λίθος” ή “στου Τάκη” όπως το αποκαλούν φίλοι και πελάτες βρίσκεται στο Δίλοφο και είναι γνωστό σε όλο το Ζαγόρι.
Στο φιλόξενο περιβάλλον του, θα απολαύσετε πίτες με φύλλο χειροποίητο, φαγητά μαγειρεμένα με μεράκι, βασισμένα στις παλιές καλές συνταγές, με υλικά ντόπια που αντιπροσωπεύουν το Ζαγόρι,κρεατικά στη σχάρα και το περίφημο χειροποίητο σουβλάκι, σαλάτες εποχής και την περίφημη σαλάτα “Λίθος”. Λόγος γίνεται για τα ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο, αξίζει σίγουρα να τα δοκιμάσετε. Εδώ θα ολοκληρώσετε το φαγητό σας απολαμβάνοντας, με τα γλυκά του ταψιού και την αφράτη, όλο αρώματα, ρεβανί. Επίσης μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ, το τσάι και τα γλυκά κουταλιού με την συνοδεία της υπέροχης θέας στα βουνά της Tύμφης. (Δίλοφο, Τ.26530 22600, lithos-dilofo.gr)
Τιμή: €15 – 25
4.Eν Αρίστη, Αρίστη
Σε αυτό το παραδοσιακό καφενείο – εστιατόριο σε ένα από τα ομορφότερα και γνωστότερα χωριά του Ζαγορίου, την Αρίστη, θα απολαύσετε αυθεντικά ζαγορίσιες γεύσεις! Το παλιό καφενείο του χωριού, 250 ετών, στην πλατεία του χωριού, ανακαινίσθηκε το 1994 και επεκτάθηκε με το εστιατόριο το 2003, διατηρώντας ατόφια όλα τα στοιχεία του Ζαγορίσιου παρελθόντος. Οι λάτρεις του Ηπειρώτικου τσίπουρου και του μεστού κρασιού εδώ θα ανακαλύψουν τον δικό τους παράδεισο. Ταξιδιώτες και ντόπιοι γίνονται μία παρέα όταν κάθονται κάτω από τον Πλάτανο και απολαμβάνουν το παραδοσιακό τσίπουρο και τις αυθεντικές γεύσεις. Οι εσωτερικοί χώροι είναι ζεστοί όπως και τα χαμόγελα των ανθρώπων εδώ, και φιλόξενοι με τζάκι ενώ δε λείπει και η μαγική θέα στο καταπράσινο εντυπωσιακό ζαγορίσιο τοπίο. Όλα αυτά αν τα συνδυάσουμε με ένα μενού εκλεκτών παραδοσιακών γεύσεων φτιαγμένων με μεράκι, γνώση και εκλεκτά τοπικά προϊόντα, καταλαβαίνουμε για το Εν Αρίστη προσφέρει μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία! (Αρίστη, Τ.2653 042103, enaristi.gr)
Τιμή: €10 – 20
5.Άστρα, Πάπιγκο
Τα ‘Αστρα στο όμορφο Πάπιγκο είναι ξενώνας και εστιατόριο. Μέσα στην μαγευτική φύση του χωριού δημιουργήθηκε ο ξενώνας Άστρα που συνδυάζει το παραδοσιακό και το μοντέρνο στυλ σε απόλυτη εναρμόνιση με το φυσικό περιβάλλον δημιουργώντας μια μικρή όαση άνεσης και φιλοξενίας. Από την άλλη, στον ξενώνα λειτουργεί και το ομώνυμο εστιατόριο. Με την γνώση και την εμπειρία των τοπικών νοικοκυρών, με ντόπια υλικά και προϊόντα δικής τους παραγωγής και την αγάπη για το σπιτικό φαγητό, μαγειρεύουν καθημερινά για τους επισκέπτες του εστιατορίου. Επίσης εδώ θα απολαύσετε τσίπουρο δική του παραγωγής, που συνοδεύεται από χειροποίητες πίτες. Από ένα μέρος σαν και αυτό δε θα μπορούσε να λείπει το τζάκι, που τον χειμώνα κάνει τον χώρο ζεστό και ευωδιαστό, με τη χαρακτηριστική μυρωδιά του ξύλου και της φωτιάς. Όλα τα υλικά, λαχανικά και φρούτα, που χρησιμοποιούν στην κουζίνα, στο φαγητό αλλά και στα προϊόντα που φτιάχνουν είναι τοπικά ενώ το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακά πιάτα με κρέας και τυροκομικά από παραγωγούς της περιοχής, με αγνά μυρωδικά και βότανα από τη φύση του Παπίγκου. Το ψάρι είναι κι αυτό ολόφρεσκο, μιας και είναι από τις δικές τους, πέστροφες. Στο εστιατόριο θα βρείτε επίσης, συσκευασμένα προϊόντα προς πώληση τα οποία είναι βιολογικά και παρασκευασμένα με μεράκι, τηρώντας όλες τις προδιαγραφές. (Μεγάλο Πάπιγκο, Τ. 26530 42108, astra-inn.gr)
Τιμή: €15 – 20
6.Θουκυδίδης, Καπέσοβο
Αυτό το ανακαινισμένο αρχοντικό του 1875 βρίσκεται στο χωριό Καπέσοβο και εκτός από το εστιατόριο διαθέτει και ξενώνα με θέα στο βουνό. Το παραδοσιακό εστιατόριο έχει τζάκι, ρουστίκ διακόσμηση και ζεστή ατμόσφαιρα ενώ σερβίρει τοπικές σπεσιαλιτέ με έμφαση στην ποιότητα, τη γεύση και τον χαρακτήρα της ζαγορίσιας κουζίνας. Εδώ ετοιμάζονται μαγειρευτά και μόνο φαγητά, με βιολογικά λαχανικά από τον κήπο τους και ό,τι πιο νόστιμο μπορεί να δώσει ένας τόπος. Το μενού βασίζεται στην παράδοση και οι γεύσεις είναι ιδιαίτερες.
Δοκιμάστε κρέας με βασιλομανίταρα και σπιτικό πουρέ, κρέας με καραμελωμένα κυδώνια, βελουτέ σούπες, τραχανά με βιολογικό σιτάρι , μακαρόνια με άγρια μανιτάρια, και φυσικά τις περίφημες ζαγορίσιες πίτες! (Καπέσοβο, Τ. 2653 071761, thoukididis.gr)
Τιμή: €15 – 25
7. Εστιατόριο «Ο Βοϊδομάτης»
Γνωστή για πολλούς ως ταβέρνα «Μυρσίνη» έχει περάσει στα χέρια της 3ης κατά σειρά οικογενειακής γενιάς από το 1962 και λειτουργεί σήμερα με το όνομα «Βοϊδομάτης». Στον Βοϊδομάτη ποταμό σε έναν εξαιρετικό χώρο που κυριαρχεί η πέτρα και το ξύλο θα χαλαρώσετε δίπλα στο μαγευτικό τοπίο της φύσης και θα απολαύσετε εξαιρετικές γεύσεις. Με την υπέροχη θέα στα γύρω βουνά και τα κρυστάλλινα νερά του ποταμού, είναι μια ιδανική γευστική στάση για όσους ταξιδεύουν προς τα Ζαγοροχώρια. Σαν μια όαση ηρεμίας και φυσικής ομορφιάς, το εστιατόριο θα σας προσφέρει μια εξαιρετική γευστική εμπειρία, με παραδοσιακές γεύσεις φτιαγμένες με μεράκι και τοπικά υλικά και πιάτα χορταστικά και καλομαγειρεμένα. (Βοϊδομάτης ποταμός, 2655 022925, voidomatis_estiatorio)
Τιμή: €15 – 20
8. Ταβέρνα «Η Χαράδρα του Βίκου», Μονοδένδρι
Η ταβέρνα αυτή στο όμορφο Μονοδένδρι έχει έναν μεγάλο εσωτερικό χώρο, μπαλκόνι με θεά και διακόσμηση εναρμονισμένη με το περιβάλλον και την αρχιτεκτονική του Ζαγορίου. Εδώ θα απολαύσετε ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις τόσο σε κρέας όπως κατσικάκι ψητό όσο και σε μαγειρευτά όπως μουσακά, γουρουνόπουλο κρασάτο, κόκορα κρασάτο, γίδα βραστή κ.α. Στο μενού θα βρείτε επίσης ντόπιες συνταγές με σπεσιαλιτέ τις Ζαγορίσιες πίτες, κοτόπιτα, λαχανόπιτα, τυρόπιτα ή και την περίφημη ζαγορίσια αλευρόπιτα. Μεγάλη ποικιλία θα βρείτε και σε κρασιά τόσο εμφιαλωμένα επώνυμα όσο και εκλεκτό βαρελίσιο κόκκινο ντόπιας παράγωγης αλλά και τσίπουρο. Αφήστε χώρο στο τέλος για τον σπιτικό μπακλαβά. Ενδείκνυται η κράτηση αν θέλετε να πάτε σε περιόδους αυξημένης κίνησης.( Μονοδένδρι, Τ. 26530 71559)
Τιμή: €10 -20
9. Τα Σουδενά – Σωτηρία Τσιγαρά, Άνω Πεδινά
Πρόκειται για μια από τις καλύτερες ταβέρνες όχι μόνο του Ζαγορίου αλλά όλης της Ηπείρου! Στα Άνω Πεδινά στο κεντρικό Ζαγόρι θα βρείτε τα Σούδενα της κυρίας Σωτηρίας που αξίζει να πάτε μόνο και μόνο για την υπέροχη κοτόπιτά της! Μια οικογενειακή ταβέρνα με ότι αυτό συνεπάγεται, με φιλόξενη ατμόσφαιρα, μια υπέροχη βεράντα που έχει θέα σε όλο το χωριό, τη φύση γύρω και τα βουνά και μια όμορφη, περιποιημένη σάλα με παλιά αντικείμενα και έπιπλα. Εδώ θα απολαύσετε πιάτα ντόπια μαγειρεμένα με γνώση και μεράκι που περιλαμβάνει το μενού όπως λάχανα με γίγαντες (λάχανα λένε στην Ήπειρο -και αλλού- τα χόρτα και τα μυρόχορτα), αγριογούρουνο με πράσα, χορτόσουπα και πολλά ακόμα, απλά αλλά βαθιά νόστιμα και καλομαγειρεμένα με φροντίδα και μεράκι από ντόπιες πρώτες ύλες, πολλές από αυτές δικής τους παραγωγής αλλά και από αγρότες της περιοχής. Ότι και αν επιλέξετε συνδυάστε το με το ωραίο ντόπιο κρασί. (Επαρ.Οδ. Άνω Πεδινών -Κάτω Πεδινών 115, Άνω Πεδινά, Τ: 2653 071209)
Τιμή: €15 -20
10. «Η Στρούγκα στη Βίτσα», Βίτσα
Στην όμορφη πλακόστρωτη πλατεία του χωριού, κάτω από τον αιωνόβιο πλάτανο θα βρείτε τη «Στρούγκα», μια παραδοσιακή ταβέρνα με ωραίες ελληνικές γεύσεις με έμφαση στα νόστιμα μαγειρευτά, τις πίτες, αλλά και τα φρέσκα κρεατικά. Έφτασε στη Βίτσα από τα Ιωάννινα, και έχει γίνει ήδη σημείο συνάντησης τόσο για ντόπιους όσο και για επισκέπτες που αγαπούν το καλό φαγητό. Γευστικά, χορταστικά πιάτα και προσιτές τιμές σε ένα όμορφο περιβάλλον. Ο Καλύτερος συνδυασμός! (Βίτσα, Τ. 2653 071564, Facebook: Η Στρούγκα στη Βίτσα)
Τιμή: €15 – 20
11. Skantzoxoiros Restaurant, Άνω Πεδινά
Σε έναν πολύ όμορφο, κομψό και αρχοντικό χώρο, στα Άνω Πεδινά, το εστιατόριο “Σκαντζόχοιρος” θα απολαύσετε ελληνική κουζίνα με πιο δημιουργικές πινελιές αλλά και παραδοσιακές γεύσεις, κλασικές, “της γιαγιάς” που εκτός από τη νοστιμιά ξυπνούν αναμνήσεις, νοσταλγία και οικογενειακά τραπέζια. Από τοπικές πίτες, όπως χορτόπιτα , μανιταρόπιτα, κοτόπιτα και τυρόπιτα και ζαγορίσιο γαλοτύρι μέχρι σούπα ημέρας, χοιρινό αργοψημένο στη γάστρα και παϊδάκια από ντόπιο αρνάκι, εδώ θα απολαύσετε νόστιμα πιάτα ωραία μαγειρεμένα. (Άνω Πεδινά, Τ. 2653 07114, skantzoxoiros.gr)
Τιμή: €15 – 30
12. Βιργινία, Ασπράγγελοι
Στους Ασπράγγελους, το πρώτο χωριό στο κεντρικό Ζαγόρι, θα βρείτε τον ξενώνα “Βιργινία” ο οποίος διαθέτει όμορφα παραδοσιακά δωμάτια με τζάκι. Στο ξενώνα όμως λειτουργεί και ένα μικρό εστιατόριο για ενοίκους και μη, που είναι το “βασίλειο” της μητέρας της Βιργινίας, της κυρίας Ηρώς. Εδώ η ίδια φτιάχνει τις πίτες της (κοτόπιτα, λαχανόπιτα, τυρόπιτα, μανιταρόπιτα και αλευρόπιτα) και μαγειρεύει παραδοσιακά πιάτα της περιοχής όπως γίγαντες με χόρτα, χοιρινό πρασοσέλινο, αγριογούρουνο στιφάδο για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις. (Ασπράγγελοι, Τ. 26530 22628, https://virginiahouse.gr/, virginia__restaurant)
Τιμή: €10 – 20
13. Κανέλα & Γαρύφαλλο – Mushroom Restaurant, Βίτσα
Το Κανέλα & Γαρύφαλλο είναι ένα θεματικό εστιατόριο αφιερωμένο στα μανιτάρια, τους εκλεκτούς καρπούς της άγριας φύσης της Ηπείρου. Με προνομιακή θέα της πανέμορφης Βίτσας και της χαράδρας του Βίκου, το εστιατόριο βρίσκεται στο κεντρικό Ζαγόρι μόλις 1,5 χλμ πριν το Μονοδένδρι και 30 λεπτά από τα Ιωάννινα
Αντλώντας έμπνευση από την Ηπειρώτικη φύση, άγρια και επιβλητική, αλλά συνάμα αρμονική και γήινη, η κουζίνα αλλάζει ανάλογα με την εποχή του χρόνου κι αναδεικνύει δημιουργικά νέες συνθέσεις εμπνευσμένες από τις εκλεκτές πρώτες ύλες του τόπου. Καλλιεργούν και συλλέγουν από τα δάση της περιοχής πολλά είδη μανιταριών καθώς και άγρια χόρτα, βότανα και καρπούς, όπως επίσης καλλιεργούν λαχανικά στο μποστάνι τους και προμηθεύονται όσπρια, μέλι, κρέας και γαλακτομικά από τοπικούς παραγωγούς. Τιμώντας την τοπική παράδοση το μενού είναι σχεδιασμένο για συντροφική απόλαυση. Μοιραστείτε διάφορα πιάτα για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία! (Κεντρική Οδός Βίτσας, Βίτσα Ζαγορίου, Τ. 26530 71671, https://kanela-garyfallo.gr)
Τιμή: €15 – 20
14. Πάνθεον, Μεγάλο Πάπιγκο
Το Πάνθεον είναι ένα όμορφο ξενοδοχείο στο Μεγάλο Πάπιγκο που εκτός από φιλοξενία στα δωμάτια του μπορείτε να απολαύσετε και φαγητό στο ομώνυμο εστιατόριο του ξενοδοχείου. Σε ένα όμορφο περιβάλλον και μέσα στη φύση, με φιλόξενη ατμόσφαιρα και ευγενέστατη εξυπηρέτηση στον μικρό, ζεστό χώρο του εστιατορίου μπορείτε να απολαύσετε γεύσεις ελληνικής κουζίνας φρέσκες και καλομαγειρεμένες. (Μεγάλο Πάπιγκο Ζαγορίου, Τ. 26530 42239)
Τιμή: €15 – 30
15. Εστιατόριο Καταφύγιο
Στον παραδοσιακό ξενώνα “Αγγέλων Καταφύγιο” στους Ασπραγγέλους, πολύ κοντά σε όλα τα αξιοθέατα του Ζαγορίου, αλλά και σε απόσταση μικρότερη των 25 λεπτών απο τα Ιωάννινα, θα βρείτε και το ομώνυμο εστιατόριο, το οποίο λειτουργεί μεσημέρι και βράδυ με λίγες αλλά εκλεκτές επιλογές στο μενού, όπου ξεχωρίζει το βουβαλίσιο κρέας. Εδώ θα δοκιμάσετε βουβαλίσια μπιφτέκια, λουκάνικο βουβαλίσιο αλλά και κεμπάπ. Στο εστιατόριο χρησιμοποιούνται τοπικά προϊόντα, καθώς και προϊόντα απο το τυροκομείο της οικογένειας στη Θεσσαλονίκη, το οποίο επεξεργάζεται βουβαλίσιο γάλα. (Επαρχιακή οδός Ασφάκα – Βρυσοχωρίου, Κάμπος, Ζαγόρι, Τ. 2653025955, https://aggelonkatafygio.gr)
Τιμή: €15 – 20
16. «Ο Μιχάλης», Κήποι
Γνωστό επίσης και ως «Στου Μιχάλη», το οικογενειακό αυτό εστιατόριο είναι δημοφιλής και αγαπημένος προορισμός για φαγητό στους Κήπους. Βρίσκεται στην κεντρική πλατεία του χωριού και λειτουργεί χειμώνα – καλοκαίρι. Ο εσωτερικός χώρος όπου κυριαρχεί το ξύλο διαθέτει και τζάκι και είναι ένα πολύ όμορφο περιβάλλον για να απολαύσετε την παραδοσιακή, ζαγορίσια κουζίνα που σερβίρει. Μάλιστα τον χειμώνα θα βρείτε και κυνήγι (όπως αγριογούρουνο, λαγό κ.ά.). (Κήποι, Τ. 26530 71630)
Τιμή: €10 – 20
17. Καλλιόπη, Μεγάλο Πάπιγκο
Το “Καλλιόπη” είναι ένα όμορφο ξενοδοχείο στο Μεγάλο Πάπιγκο που διαθέτει και το ομώνυμο εστιατόριο. Εδώ θα βρείτε γεύσεις ελληνικής κουζίνας σε ένα όμορφο περιβάλλον με φιλόξενη ατμόσφαιρα και ευγενική εξυπηρέτηση. (Μεγάλο Πάπιγκο, Τ. 2653 041081)
Τιμή: €15 – 20
18. Αυγερινός Κυρά Λένη, Βραδέτο
Από τα πιο γραφικές και γνωστές ταβέρνες της περιοχής ο Αυγερινός, ή αλλιώς η κυρά Ελένη, είναι μια must στάση για φαγητό. Η κυρά Λένη φτιάχνει καθημερινά τα φρέσκα παραδοσιακά μαγειρευτά της με ντόπια προϊόντα και μεράκι. Ο χώρος θυμίζει σπίτι και οι γεύσεις, αυτές της γιαγιάς στο χωριό. Φρέσκες τηγανητές πατάτες κομμένες στο χέρι, εξαιρετική χορόπιτα, φέτα δική τους, ζουμερό μπιφτέκι και πολλά ακόμα σε ένα ζεστό περιβάλλον με φιλόξενη ατμόσφαιρα. Για το τέλος μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα υπέροχα γλυκά κουταλιού. (Βραδέτο, Τ. 6932 839280, Facebook: Αυγερινός – Avgerinos – ΚΥΡΑ ΛΕΝΗ )
Τιμή: €10 – 15
19. Εν Δικορύφω, Δίκορφο
Ευχάριστη έκπληξη στην πλατεία του χωριού, είναι αυτό το περιποιημένο εστιατόριο. Σε έναν όμορφο ζεστό χώρο ο επισκέπτης θα βρει από καφέ και ροφήµατα, µέχρι µεζέδες για τσίπουρο, τοπικές πίτες και ωραία σπιτικά παραδοσιακά µαγειρευτά. Όσο για τα τραπεζάκια στην πλακόστρωτη πλατεία µε θέα την καταπράσινη ελατοσκέπαστη πλαγιά, το καλοκαίρι προσφέρουν όαση δροσιάς που σε συνδυασμό με τις ωραίες γεύσεις μια εμπειρία υπέροχη! (Δίκορφο, Τ. 26530 71969, Facebook: Εν Δικορύφω)
Τιμή: €15 – 20
20. Εστιατόριο “Χριστόφορος Τσουμάνης”, Βίκος
Στο όμορφο ορεινό χωριό Βίκο, θα βρείτε το εστιατόριο του “Χριστόφορου Τσουμάνη” σερβίρει παραδοσιακές ηπειρώτικες γεύσεις, από σπιτικά μαγειρευτά μέχρι ψητά της ώρας, σε ένα ωραίο σημείο και σε όμορφο χώρο με ζεστή ατμόσφαιρα με γλάστρες γεμάτες λουλούδια και υπέροχη θέα στους πύργους της Αστράκας και στην είσοδο της χαράδρας του Βίκου. Πιάτα μαγειρευτά όπως οι γίγαντες με χόρτα και λουκάνικο, καλοψημένα κρεατικά και φυσικά οι παραδοσιακές πίτες, ιδιαίτερα η χορτόπιτα, είναι στα must taste. (Βίκος, Τ. 6944 906256)
Τιμή: €10 – 15
21. Εστιατόριο “Η Σκάλα του Βραδέτου” (Kontastina’s), Βραδέτο
Στο όμορφο Βραδέτο, σε ένα μαγαζί που θυμίζει σπίτι με φιλόξενη ατμόσφαιρα, στη “Σκάλα του Βραδέτου” θα σας υποδεχτούν με χαμόγελο και ευγένεια και θα σας σερβίρουν νοστιμότατο παραδοσιακό φαγητό και όχι μόνο. Στο φιλόξενο περιβάλλον που θα σας κάνει να νιώσετε σαν το σπίτι σας μπορείτε επίσης να απολαύσετε τον καφέ σας ή κάποιο ρόφημα από τη μεγάλη ποικιλία που διαθέτει όπως και ωραία γλυκά.(Βραδέτο, Τ. 6945 127560, skalavradetou)
Τιμή: €5 – 15
22. Veranda 1700, Μικρό Πάπιγκο
Πρόκειται για το εστιατόριο του ξενοδοχείου Mikro Papigo 1700 στο ομώνυμο χωριό που στεγάζεται σε ένα εμβληματικό κτίριο που συμβολίζει τον θρύλο της Ζαγορίσιας αρχιτεκτονικής περισσότερο από 300 χρόνια! Ως η πιο αυθεντική εικόνα του τόπου το Mikro Papigo 1700 αποκαλύπτει το αληθινό vibe πως είναι να ζεις κάτω από τα βουνά του Πάπιγκου και προσφέρει τέχνη, design, απόλαυση, χαλάρωση, άνεση αλλά και εξαιρετικό φαγητό στο εστιατόριό του, Veranda 1700. “Πυξίδα” στον γαστρονομικό χάρτη της Ηπείρου κάθε μυρωδάτο βότανο, κάθε χούφτα τραχανά, κάθε μικρό κράνμπερι, κάθε ντομάτα, ότι παράγεται με μεράκι είναι ένα βήμα προς τη βιωσιμότητα της παράδοσης. Η κατανόηση της σημασίας της καλλιέργειας είναι η απάντηση σε οτιδήποτε σχετίζεται με τη γαστρονομία και τον τόπο. Μικρή παραγωγή, τεράστια γευστικά υλικά στο μενού, που αντιπροσωπεύει την πλούσια γαστρονομική παράδοση της περιοχής με μοντέρνο και έντιμο ύφος. Δροσερό σπήλαιο από αρχαία πέτρα επενδυμένο με μπουκάλια με μερικές από τις καλύτερες εθιμοτυπίες της περιοχής και της Ελλάδας – η κάβα του εστιατορίου είναι η τέλεια απόλαυση για τους αληθινούς γκουρμέ. Απολαύστε δροσερά, τραγανά λευκά και πλούσια, ζωηρά κόκκινα καθώς χαλαρώνετε στην οικολογική απόδρασή. (Μικρό Πάπιγκο, Τ. 2653 041179, https://www.mikropapigo.gr)
Τιμή: €20 – 30
23. Δίας, Μικρό Πάπιγκο
Στο Μικρό Πάπιγκο, κάτω από τις επιβλητικές κορυφές τής Τύμφης Αστράκα, Γκαμήλα & Γκούρα βρίσκεται ο Παραδοσιακός μας ξενώνας “Δίας” και το ομώνυμο εστιατόριό του. Από το μεσημέρι η κουζίνα του Δίας μοσχοβολάει από τις ευωδιές ντόπιων εδεσμάτων, όπως οι φημισμένες ζαγορίσιες πίτες, οι ζεστές σούπες και τα πιάτα με χοιρινό φούρνου. Τις ωραίες αυτές γεύσεις μπορείτε να τις συνοδεύσετε με μια ποικιλία κρασιών ή με γνήσιο τσίπουρο παραγωγής του ιδιοκτήτη. (Μικρό Πάπιγκο, Τ. 2653041257, https://diaspapigo.gr)
Τιμή: €10 – 20
24. Aris Journeys of Flavors, Μεγάλο Πάπιγκο
Στο Μεγάλο Πάπιγκο, σε ένα χώρο φιλόξενο με τζάκι και υπέροχη θέα, το “Aris Journeys of Flavors” σερβίρει ωραίες παραδοσιακές γεύσεις αλλά όχι μόνο καθώς εδώ θα βρείτε από λαχταριστές ζαγορίσιες πίτες μέχρι ζουμερά, φρέσκα burger. (Μεγάλο Πάπιγκο, Τ. 6974 108221, Facebook Aris Journeys of Flavors)
Τιμή: €15 – 25
25. Καφέ – εστιατόριο Μπαλκόνι Ζαγορίου, Βραδέτο
Το Μπαλκόνι του Ζαγορίου είναι ένας όμορφος ξενώνας στο γραφικό χωριό Βραδέτο. Χτισμένο σε υψόμετρο 1.340 μέτρων στο όρος Τύμφη το κατάλυμα απέχει ελάχιστα με τα πόδια από το Φαράγγι του Βίκου. Εκτός από τα φροντισμένα δωμάτια του, ο ξενώνας διαθέτει και ένα εστιατόριο – καφέ που σερβίρει ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, από κλασικά ψητά της ώρας μέχρι μαγειρευτά και φυσικά πίτες. Επιπλέον, ο χώρος έιναι εξαιρετικά φιλόξενος όπως και οι οικοδεσπότες! (Βραδέτο, Τ. 26530 71702, https://balkonizagoriou.gr)
Τιμή: €15 – 26
26. Papigo Towers Hotel – Restaurant
Στο πιο γραφικό και δημοφιλές ταυτόχρονα χωριό του Ζαγορίου το Μικρό Πάπιγκο, στην είσοδο ακριβώς του παραδοσιακού οικισμού θα βρείτε το Papigo Towers Mountain Lodge. Το όνομα του οφείλεται στους επιβλητικούς Πύργους του Παπίγκου, τους πέντε κάθετους βράχους ύψους 700 μέτρων περίπου ο καθένας, στην αγκαλιά των οποίων βρίσκεται το κατάλυμα. Στο υψηλότερο σημείο του οικιστικού συνόλου λειτουργεί εστιατόριο, βασισμένο σε τοπικές συνταγές αναλλοίωτες στο πέρασμα των χρόνων, με προϊόντα και αγαθά, τα οποία η φύση έχει χαρίσει απλόχερα στην Ηπειρώτικη γη. Η θέα από τη βεράντα και από την εσωτερική σάλα του εστιατορίου, που μοιάζουν να αιωρούνται απέναντι από την Χαράδρα του Βίκου, κόβει την ανάσα, καθώς τίποτε δεν παρεμβάλλεται οπτικά ανάμεσα στο ξενοδοχείο και τα βουνά.(Μικρό Πάπιγκο, Τ. 26530 41441, https://www.papigotowers.gr)
Τιμή:
27. Rodakas Ζαγόρι, Κάτω Πεδινά
Στην κεντρική πλατεία του χωριού, ο Ρόδακας είναι ένα παραδοσιακό καφενείο και εστιατόριο όπου θα απολαύσετε από τον καφέ μέχρι το φαγητό σας, στο μπαλκόνι του μαγαζιού με την υπέροχη θέα ή στα τραπεζάκια στην πλατεία του χωριού ακριβώς μπροστά. Όπου και αν επιλέξετε να καθίσετε το σίγουρο είναι ότι ο περιβάλλον χώρος, η ατμόσφαιρα και η θέα θα σας συνεπάρουν. Σε αυτό αν προσθέσετε τις ωραίες παραδοσιακές γεύσεις και τη φιλόξενη υποδοχή και εξυπηρέτηση έχετε μια εξαιρετική εμπειρία σε ένα πανέμορφο χωριό της περιοχής και ας μην είναι τόσο δημοφιλές. (Κάτω πεδινά, Τ.26530 71556 , rodakas.zagori)
Τιμή: €15 – 20
28. Κονάκι, Μεγάλο Πάπιγκο
Πέρα από την φιλοξενία σας στο “Κονάκι”, μπορείτε να γευθείτε παραδοσιακές γεύσεις στο ομώνυμο εστιατόριο-ψησταριά. Το 2008 οι ιδιοκτήτες δημιούργησαν με μεράκι ένα φιλικό περιβάλλον με άριστη εξυπηρέτηση έτοιμο να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες!
Στο εστιατόριο θα βρείτε σπιτικές γεύσεις με προϊόντα της περιοχής, από παραδοσιακές πίτες, ψητά στα κάρβουνα, κοντοσούβλι, ψητά σούβλας, μαγειρευτά φαγητά, ποικιλία ορεκτικών, ποικιλία κρασιών, ντόπιο τσίπουρο και ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας. (Μεγάλο Πάπιγκο, Τ. 2653 042238, https://papigo-konaki.gr/estiatorio)
Τιμή: €15 – 25
29. Στου Καραγιώργου
Με την 5η πλέον γενιά της οικογένειας στο τιμόνι και με ιστορία σχεδόν 100 χρόνων (λειτουργεί από το 1930), η ταβέρνα “Στου Καραγιώργη” όμορφη Βίτσα, θα σας καλοδεχτεί στον όμορφο εσωτερικό χώρο με το τζάκι ή στο μεγάλο μπαλκόνι με την υπέροχη θέα για να απολαύσετε ελληνικές γεύσεις και παραδοσιακή κουζίνα της περιοχής. Ψητά της ώρας και εκλεκτά κρέατα στη σούβλα αλλά και φρέσκα, νόστιμα μαγειρευτά όπως το κοκκινιστό μοσχάρι, οι λαχανοντολμάδες, τα σουτζουκάκια και οι γίγαντες με χόρτα χωρίς φυσικά να λείπουν οι εκλεκτές πίτες, είναι κάποιες από τις επιλογές του μενού που είναι σίγουρο ότι θα σας εκπλήξει ευχάριστα! (Βίτσα, Τ. 26530 71676, Facebook Στου Καραγιώργου)
Τιμή: €10 – 15
Δείτε το ταξίδι των ΕΙΚΟΝΩΝ και του Τάσου Δούση στα Ζαγοροχώρια
Δείτε επίσης
- Ζαγοροχώρια: Τα top 20 σημεία που πρέπει να επισκεφθείτε
- Ιωάννινα: Πλήρης οδηγός από τον Τάσο Δούση – Όλα όσα πρέπει να δείτε και να κάνετε!
The post Πού να φάτε στο Ζαγόρι: Οι 29 καλύτερες ταβέρνες και εστιατόρια στα όμορφα χωριά του appeared first on Travelstyle.
Ελλάδα – Travelstyle Read More