Πρασοσέλινο με χοιρινό αυγολέμονο, για όλη την οικογένεια που συνδυάζει τα θρεπτικά στοιχεία του χοιρινού με αυτά των λαχανικών.
Υλικά
Για το πρασοσέλινο με χοιρινό αυγολέμονο
1.200 γρ. χοιρινό από σπάλα σε μερίδες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 τρυφερά πράσα
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 kg σέλερι τρυφερό
500 γρ. σέλινο
250 γρ. πολύχρωμα baby καρότα
100 γρ. μυρώνια
Αλάτι, πιπέρι
2 αυγά
2 λεμόνια, χυμός
1 κ.γ. κορν φλάουρ
- Advertisement -
Η συνέχεια στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller Read More
