Μπορούν όλοι να φτιάξουν, εύκολα και γρήγορα αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο ρολό με πατάτες!
Υλικά
Για το ρολό κοτόπουλο
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελ. σκόρδο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 συσκ. ψιλοκομμένη ντομάτα
1200 γρ. κιμάς κοτόπουλο
1 καρότο ψιλοτριμμένο
1 κολοκύθι τριμμένο
2 κ.σ. ξύδι
6 κ.σ. βρώμη
1 αυγό
1 ασπράδι
Λίγο μπαχάρι τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Για τις πατάτες
8 πατάτες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Λίγο αποξηραμένο θυμάρι ή ρίγανη
2 φλ. ζωμό κότας
Η συνέχεια στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller Read More