Μια συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε!
Υλικά
Για τη σούπα τραχανά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
½ πράσο τρυφερό
150 γρ. ξινό τραχανά
1 lt ζωμό κότας ζεστό ή νερό
Αλάτι
Πιπέρι
150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
50 γρ. μανούρι σε τρίμματα
1-2 πρέζες μοσχοκάρυδο
Για τα μανιτάρια
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελ. σκόρδο σπασμένη
300 γρ. φρέσκα μανιτάρια ανάμεικτα
Η συνέχεια στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller Read More