Τούρτα σοκολάτα, πιο full σοκολάτας δεν γίνεται!
Τούρτα με παντεσπάνι σοκολάτας, κρέμα σοκολάτας, επικάλυψη σοκολάτας και ξύσμα σοκολάτας.
Υλικά
Για το παντεσπάνι σοκολάτας
6 μεγάλα αυγά
220 γρ. ζάχαρη
220 γρ. κουβερτούρα 54% κακάο
70 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ. κακάο
200 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες παγωμένες
1 κ.γ. υγρή βανίλια
2 πρέζα/ες αλάτι
Για την κρέμα σοκολάτας
300 γρ. βούτυρο μαλακό
150 γρ. άχνη ζάχαρη
180 γρ. κουβερτούρα 54% κακάο
1 κ.γ. βανίλια υγρή
Ξύσμα κουβερτούρα για επικάλυψη
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
ΣΥΝΤΑΓΕΣ – TheCaller Read More